PROEF DE KORTE KETEN van Boeren & Buren en Smaak van Waas
zaterdag 14 mei 2022 van 14:00-18:00u
Ontmoet op twee locaties een twintigtal enthousiaste producenten met hun lokale producten. Van groenten, fruit, zuivel en vlees tot confituur, sappen, koffie, likeuren en bieren. Proef van al het lekkers en geniet van een (h)eerlijke dag.
Ook is het mogelijk om deel te nemen aan een rondleiding bij IJshoeve de Boey (om 15:15u en 16:15u) of bij biologische tuinderij Kleibeek (om 14.30 en 15.30u). Neem een kijkje bij de zwarte en roodbonte koeien die zorgen voor de melk om heerlijk roomijs en anders hoevezuivel van te maken. Ontdek de teelt van biologische groenten, welke recht van het veld rijk en intens smaken.
De toegang is kosteloos en fietsers ontvangen een gratis consumptie. Tussen de twee bedrijven, welke op een kleine 10km afstand van elkaar liggen, rijdt kosteloos een treintje. Deze vertrekt om 14.30u bij IJshoeve De Boey naar tuinderij Kleibeek en gaat om 16.45u weer terug. Bij tuinderij Kleibeek rijdt het treintje om 15:15u naar IJshoeve De Boey en om 17.30u is de terugrit.
Bij IJshoeve De Boey (Groenendijk 11 in Sint-Gillis-Waas) is parkeergelegenheid ter plaatse. Voor biologische tuinderij Kleibeek is op ongeveer 400 meter te parkeren bij de kerk (Pastorijstraat) of bij de Roomanmolen (Pastorijwegel 14) in Sint-Pauwels.
De middag wordt georganiseerd door Buurderij Beveren-Waas, Buurderij Haasdonk, Buurderij Sint-Niklaas, Buurderij Sint-Jansteen (www.boerenenboeren.be) en www.smaakvanwaas.be Dit met ondersteuning vanuit het project Boergondische Buren.